Perú Gourmet celebra su novena edición en Miami

Para resaltar y promocionar la comida peruana en Miami, la Cámara de Comercio de Perú en Estados Unidos celebrará el martes 21 de mayo, desde las 6:30 pm y hasta las 10:00 pm, la novena edición de Perú Gourmet en el Coral Gables Country Club.

El invitado de honor es el chef Javier Wong, reconocido por la preparación que hace del ceviche de lenguado y por ser el dueño del restaurante Sankuay (Chez Wong), considerado como uno de los mejores y tradicionales de Perú. El chef, que tuvo la oportunidad de compartir sus creaciones con el rey de España y con el fallecido Anthony Bourdain, vendrá a compartir sus platos con la comunidad del sur de la Florida.

En Perú Gourmet 2019 también participarán los mejores restaurantes peruanos de Miami, y estarán presentes diferentes representantes de Cerveza Pisco, Inca Kola (el refresco nacional de Perú ) y los principales distribuidores de ingredientes clave y especias necesarias para la preparación de la auténtica comida peruana.

El encuentro gastronómico será a beneficio de la Asociación Emergencia Ayacucho Miami Chapter, que brinda apoyo a los niños víctimas del terrorismo y en pobreza extrema.

El costo de la entrada es de $75 por persona, si se compra en  www.eventbrite.com, y $85 si se adquiere en la puerta. Incluye la degustación de lo ofrecido por el chef y los diversos restaurantes participantes, así como de Piscos.

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